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浙江服务项目-添添香

更新时间:2014-11-03 09:34:00点击次数:5089次字号:T|T
添添香浙江服务项目 1.食堂托管 2.食堂承包 3.团膳服务 4.蔬菜粮油配送 5.厨房设计 6.食堂管理

食堂托管承包的概念:

食堂托管

食堂承包

蔬菜粮油配送

厨房设计

一、食堂托管承包

是指学校、工厂、单位食堂不是由后勤自己招聘管理人员及厨师,而是人员组合,食堂运营管理、卫生管理监督等具体工作委托给有专业技术,现代运营管理手段、专业化并形成一定规模的、团体膳食餐饮公司运营管理。

       二、传统食堂常见问题

       A、 传统食堂投入较多人力、物力、费用支出较大、因为是企业员工,工资有增无减,约束力较小。

       B、卫生得不到良好监督。

       C、饭堂管理繁琐,决策者花费大量精力。

       D、稳定的厨工技术技能单一,无法满足广大员工多样化需求。

       E、厨房事物原料用现金采购,往往产生了采购员舞弊加重企业现金流失。

       F、单一的采购及地理位置影响,使得采购品种花样少,菜的单价高于一级市场批发。


承包托管新方式

       A、公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。

       B、我方委派专业厨房工作人员到贵公司进行专业食堂管理

       C、食堂工作人员可由贵公司择优挑选,选中适合贵公司大部分员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。

       D、晚多个菜式由员工选择。伙食费每天为10.5元~16.5元,行政管理人员另议,丰俭由人。

       E、我公司先暂付伙食费,每十五天或一个月双方结算一次,贵公司在结算后一周以现金或现金支票付清。(具体面议)


承包托管节省费用

       A、我公司负责厨房员工的工资、福利保险的费用。

       B、员每年的健康检查费。

       C、食堂用品消耗费。

公司服务宗旨

      坚决护贵工厂、公司利益,在贵公司指导配合下,竭力为改善贵公司员工膳食而努力。

      一、营养师对菜谱合理的搭配,使员工得到均衡全面的营养。

      二、添添香菜色多样化,根据贵公司的实际情况,做出适合贵公司单位大部分员工的口味。

      三、以人为本,让你享受到消费者应得到的服务。

      四、我方委派有专业资格证书的厨师,现场操作人员均办理健康证。

      五、每周五向贵公司提供下周菜谱,尽量适应贵公司的口味,并确保品种不重复。

      六、逢节假日,我公司可为贵公司员工加餐,热天可免费供应凉茶或糖水。

      七、在大堂增设调味点,员工可根据自己的口味选择相应的调料。


服务承诺

      保证饭菜新鲜卫生
      保证餐饮质量与份量 
      保证供餐时间及时
      保证菜品的多样化与季节性
      保证服务持续改进

食堂承包 (编辑:admin)
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添添香食堂承包罗先生 添添香食堂承包
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